Pancakes, torrades de brioix, granola amb iogurt i açaí bowl. A la vitrina, croissants, cinnamon rolls, brownies i pastissos casolans com la carrot cake o la red velvet. Hi ha pa de pessic i brownie sense gluten.
Brunch a Barcelona
Bagels d’obrador propi, shakshuka al forn, pancakes i cafè d’especialitat. Cada dia des de les 8:00 a l’Av. Diagonal, 469.
Brunch tot el dia
Dolç o salat, a dins o a la terrassa
El brunch se serveix cada dia des de les 8:00, sense franja horària tancada. Es pot prendre a l’interior, amb molta llum natural i taules per a grups, o a la terrassa del xamfrà Diagonal / Villarroel, oberta tot l’any.
Els bagels, el pa i la pastisseria s’elaboren cada matí a l’obrador del mateix local, a la vista des de la sala. La carta barreja l’esmorzar novaiorquès amb producte mediterrani.
La part dolça
Croissant
Cruixent per fora, suau i mantegós per dins.
Brownie de xocolata
Esponjós brownie amb trossets de xocolata.
Triple xocolata
Sucós pastís amb capes de deliciosa crema de xocolata.
Pa de pessic de xocolata
Esponjós pa de pessic de xocolata sense gluten.
Cinnamon Roll
Espirals amb panses i nous.
Carrot Cake
Esponjós i deliciós pastís de pastanaga i nous.
Muffins
Esponjosos muffins de xocolata i farcits de fruits vermells.
Brownie de queso y chocolate
Deliciós brownie de xocolata amb un toc de formatge cremós.
Red Velvet
Esponjós i deliciós pa de pessic farcit i cobert amb crema de formatge Philadelphia.
Brownie
Brownie clàssic de xocolata amb nous i sense gluten.
Bizcocho
Pa de pessic tipus “núvol”, super esponjós i amb aroma refrescant de llimona.
Croissant
Crujientes por fuera, suaves y mantequillosos por dentro.
Croissant
Crujiente por fuera, tierno y rico en fibras por dentro.
Brunch Salat
Ous, salmó i shakshuka
Ous remenats, ferrats o en truita, salmó fumat Royal, roastbeef-dict i alvocat & ou florentine. Per a un brunch més lleuger, amanides i bowls amb opcions veganes.
La shakshuka es prepara al forn, en ració individual. Els croissants salats porten pernil ibèric o gall dindi amb cheddar fos.
bagel shop⚬
⚬
⚬
⚬
⚬
⚬
lounge bar⚬
⚬
⚬
⚬
⚬
⚬
restaurant cafe⚬
⚬
⚬
⚬
⚬
⚬
ELS BAGELS
Sis varietats i una sense gluten
Clàssic, sèsam, ceba, tomàquet i olives, rosella i segó, a més d’una versió sense gluten. Se serveixen torrats amb el cream cheese EC de la casa.
Els més demanats al brunch són el de salmó fumat amb cream cheese i el d’alvocat amb ruca. Totes les varietats i farcits, a els nostres bagels.
